Matcha hay Mạt trà (tiếng Nhật gọi là 抹茶) là bột trà xanh nguyên chất siêu mịn, được dùng trong nghi lễ trà đạo của người Nhật hơn 800 năm qua. Matcha được làm từ búp và lá trà xanh mùa xuân của những cây trà hảo hạng nhất trên vùng núi cao có khí hậu lạnh. Những cây trà này được che nắng trong nhiều tuần trước khi thu hoạch nhằm kích thích tăng trưởng nồng độ chất diệp lục, đem tới vị ngọt và tổng hợp nhiều dưỡng chất nhất cho lá trà. Từng lá trà sau khi hái xuống ngay lập tức được tỉ mỉ loại bỏ gân xơ và hấp, sấy theo một quy trình cho ra nguyên liệu khô nhưng vẫn giữ được mùi vị và màu xanh sáng gọi là Tencha. Tencha được nghiền bởi cối đá granit trong phòng tiệt trùng ở nhiệt độ thích hợp để trở thành Matcha.
Theo những nghiên cứu mới nhất về Matcha, các nhà khoa học phương tây nhận thấy một lượng lớn chất polyphenols trong lá trà có tác dụng chống viêm cứng thành mạch máu, hạ huyết áp, giảm mỡ và cholesterol trong máu. Ngoài ra nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể luôn luôn khỏe mạnh
Bên cạnh đó, chất Catechin trong lá trà có khả năng chống nhiễm trùng đường ruột rất tốt; một tách trà nóng sẽ ngăn tức thời chứng tiêu chảy và loại bỏ những ký sinh trùng có hại cho hệ tiêu hóa.
Và ngày nay, người ta mới bắt đầu nghiên cứu thêm công dụng tuyệt vời của Matcha trong lĩnh vực làm đẹp. Ngoài khá năng chống lão hóa, làm mờ nếp nhăn vùng da mặt, Matcha còn giúp tăng sức dẻo dai và kéo dài tuổi thọ cho da. Thông thường chỉ duy nhất loại bột trà xanh Nhật Bản dùng trong làm đẹp là loại Matcha Powder nguyên chất (Orginic Matcha). Trong đó, bột MatCha Onelife đủ tiêu chuẩn để có thể xếp vào hàng Orginic Matcha với độ tinh khiết lên đến 100%.
Hướng dẫn sử dụng:
+ Dùng trong ăn uống:
– Hòa 1 gói Matcha Onelife (cỡ 1 muỗng cà phê) với 1 hộp sữa chua có đường hoặc không đường. Ngon hơn khi ăn lạnh hoặc xay cùng đá.
– Dùng chỗi Chasen (hoặc muỗng) hòa tan 1 gói Matcha Onelife với 20ml nước nóng đến khi tan đều, thêm nước đến lượng vừa đủ (khoảng 150-200ml) thêm đường nếu bạn thích uống ngọt. Dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.
+ Dùng trong làm đẹp: có thể kết hợp bột Matcha Onelife với những loại nguyên liệu khác để đặt được nhiều công dụng khác nhau. Trộn 1 gói bột Matcha Onelife nguyên chất (cỡ 1 muỗng cà phê) với :
– Hòa với nước ấm: giúp kháng khuẩn, ngừa mụn, trị thâm và còn giúp cho làn da trắng sáng hơn.
– Hòa với tinh dầu dừa: giúp cung cấp độ ẩm cho da, nếu đắp thường xuyên da sẽ láng mịn và mềm mại.
– Hòa với giấm táo: giúp da tẩy sạch bã nhờn và giúp da mặt căng mịn hơn.
– Hòa với sữa chua:giúp hạn chế thâm và nám, trẻ hóa làn da theo thời gian.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “BỘT TRÀ XANH NHẬT BẢN HỘP 50 GÓI”