Bưởi Đoan Hùng: mát đến tận ruột gan

Bưởi Đoan Hùng là một giống bưởi nổi tiếng không chỉ ở Phú Thọ, mà còn được biết đến ở nhiều nơi khác. Giống bưởi này mang tên huyện Đoan Hùng, huyện cực bắc của tỉnh Phú Thọ. Bưởi Đoan Hùng có quả hình cầu dẹt, chín màu vàng sáng,...

Chè đắng Cao Bằng

CHÈ ĐẮNG Cây chè đắng Cao Bằng có tên gọi địa phương là ché khôm (Ilex Kaushue S.y.hu) trước đây mọc hoang nhiều nhất ở hai huyện Thạch An, Hạ Lang, ngày nay được trồng, chế biến dưới nhiều dạng như chè sấy khô đóng túi nilông, chè túi lọc,...

Ngọt lâu mận hậu Bắc Hà

Ở các tỉnh thuộc biên giới phía Bắc nước ta, đâu cũng thấy cây mận, mận Lào Cai, Lạng Sơn có màu hồng đỏ, mận Bắc Hà có vỏ màu xanh, mỗi loại mận đều có hương vị riêng và sắc màu khác nhau, song giống mận ngon nhất, đẹp...

Quýt Quang Thuận, niềm tự hào của người dân Bắc Kạn

Cách trung tâm thị xã Bắc Kạn chừng 10km trên tỉnh lộ 256 theo hướng Bắc Kạn – Chợ đồn là tới vùng quýt đặc sản của xã Quang Thuận (Bạch Thông). Quýt Quang Thuận là giống quýt địa phương, được trồng phổ biến và là đặc sản của vùng...