Rau Dạ Hiến

Khách du lịch tới vùng núi phía Bắc, được ăn cơm lam, ngủ nhà sàn, đi chợ phiên thì coi như đã biết cái thú của miền sơn cước. Nhưng một lần thưởng thức rau dạ hiến, loại rau hội tụ tinh túy của núi rừng thì cái thú đó...

Rượu Men Lá Kiên Thành

Rượu men lá Kiên Thành Rượu men lá hay còn gọi là rượu Kiên Thành, tuy không được nhiều người biết tới như rượu làng Vân (Việt Yên), rượu Kim Sơn (Ninh Bình)… nhưng ai đã một lần được uống đều không bao giờ quên. Nghề nấu rượu ở đây...

Chè lam Thạch Xá

Chè lam Thạch Xá Từ trung tâm Hà Nội, theo đường cao tốc Láng-Hòa Lạc, chúng tôi tìm về xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất – một địa phương thuộc ngoại thành Hà Nội, một vùng đất cổ, có lịch sử trên 600 năm hình thành và phát triển. Nơi...

Dứa Đồng Giao

Đặc sản: Dứa Đồng Giao Dứa Đồng Giao là đặc sản trái cây của tỉnh Ninh Bình. Giống dứa này được đưa về trồng ở Đồng Giao năm 1972, cây dứa ở đây cho quả to, ít mắt, rất thơm ngon , đem lại hiệu quả kinh tế cao. Từ...

Đào Sa Pa

Sa Pa không chỉ nổi tiếng về khí hậu, du lịch mà còn là nơi có nhiều rau tươi, hoa đẹp, dược liệu quý, trái ngon… Cùng với mận, cam, lê, táo mèo, nho, nơi đây còn có loại trái thơm ngon đặc trưng được nhiều người ưa thích là...

Hồng Xiêm Thanh Hà

Hồng Xiêm Thanh Hà Hồng xiêm (Sapôchê) là cây ăn quả nhiệt đới. Nguồn gốc ở vùng tây nam Mêhicô ,được nhập vào nước ta từ lâu và được trồng ở nhiều vùng. Tập chung nhất là ở đồng bằng sông cửu Long như Bến Tre,Tiền Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng, Đồng...

Mận Bảo Lạc

Mận Bảo Lạc: là loại mận ngon nhất trong tất cả các huyện trồng mận ở Cao Bằng. Người dân địa phương gọi mận Bảo Lạc là mận máu vì bên trong có màu đỏ khi chín có vị ngọt. Không chua là đặc điểm riêng biệt của loại mật...

Hồng Thạch Thất

Hồng Thạch Thất: quả to, không có cạnh góc, sai quả, chín vào tháng 11, 12 là loại hồng dấm. Hồng là cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, giầu hàm lượng vi tamin và khoáng chất. Hồng là cây ưa sáng chịu hạn, chịu...

Táo Gia Lộc

Táo Gia Lộc...

Mơ Hương Sơn – đặc sản chùa Hương

Hương Sơn thuộc huyện Mỹ Đức, TP Hà Nội, nơi có khu Di tích lịch sử, khu Du lịch tâm linh Chùa Hương nổi tiếng bậc nhất nước ta. Mơ mọc nhiều ở những ngọn đồi quanh khu vực Chùa Hương. Cây mơ có khả năng chịu khô hạn nên...