Sầu riêng Ngũ Hiệp

Sầu riêng được trồng nhiều ở các tỉnh Nam Bộ nhưng trái sầu riệng Ngũ Hiệp được nhiều người ưa chuộng nhất bởi trái cho cơm màu vàng, dày thơm, béo, hương vị độc đáo và đặc biệt là hạt rất nhỏ. Sầu riêng Ngũ Hiệp Trái sầu riêng Ngũ...

Thanh long chợ Gạo

Thanh Long được trồng chủ yếu ở ba tỉnh: Bình Thuận, Long An và Tiền Giang. Nhưng thanh long được trồng ở các xã ở huyện Chợ Gạo, Tiền Giang là thơm ngon và nổi tiếng nhất. Thanh long Chợ Gạo Thanh long là loại trái giàu chất dinh dưỡng,...

Xoài cát Hòa Lộc

Xoài cát Hòa Lộc là đặc sản ở xã Hòa Lộc, Tiền Giang. Đây là vùng đất phù sa ven sông nên giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho xoài cát Hòa Lộc sinh trưởng và phát triển. Xoài cát Hòa Lộc Trong các loại xoài nội thì xoài...

Trầu cau Bà Điểm Hóc Môn

Thành phố Hồ Chí Minh là nơi hội ngộ nhiều món ăn, đặc sản nổi tiếng nhưng ở đây chỉ có một loại đặc sản duy nhất là trầu cau Bà Điểm, Hóc Môn. Nổi tiếng về nghề trồng trầu cau ở TP.Hồ Chí Minh là Mười tám thôn Vườn...

Dừa sáp cầu kè

Dừa sáp là đặc sản của quê hương Trà Vinh, nổi tiếng nhất là tại huyện Cầu Kè. Xã Tân Hòa, huyện Cầu Kè, được mệnh danh là “Làng triệu phú dừa sáp” với hơn 100 xã viên hợp tác xã. Dừa sáp có giá trị kinh tế cao và...

Rượu làng Vân

Về xã Vân Hà huyện Việt Yên, Bắc Giang hình ảnh đầu tiên chúng ta bắt gặp là đôi câu đối được viết trên cổng làng: Hương Vân mỹ tửu lừng biển Bắc. Chiến thắng Như Nguyệt rạng trời Nam.   Làng Vân thuộc xã Vân Hà, huyện Việt Yên...

Gạo bao thai

Gạo Bao thai Chợ Đồn Không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử và là quê hương giàu truyền thống cách mạng, Chợ Đồn còn được biết đến là một nơi có nhiều loại đặc sản quý do chính người dân nơi đây sản xuất. Nhờ những đặc...

Bánh trứng kiến

Mỗi năm vào dịp Tết Thanh minh hay Tết Đoan ngọ người Tày ở Bắc Kạn lại nhộn nhịp chuẩn bị nguyên liệu để làm các loại bánh. Có một loại bánh mà người Tày hay làm trong những dịp này đó là bánh trứng kiến. Bánh trứng kiến (tiếng...

Bánh cooc mò

Các món bánh của người Bắc Kạn khá thơm ngon như bánh sủi dìn, bánh nếp, bánh trứng kiến…, và cả bánh coóc mò. Người Bắc Kạn làm bánh coóc mò quanh năm và bánh được bày bán tại các chợ phiên. Trong những dịp đặc biệt như mừng đầy...

Măng vầu

Cứ đến đầu tháng Chạp âm lịch, khi cơn mưa phùn bắt đầu đổ xuống, người dân trên khắp các bản làng ở Bắc Kạn lại gọi nhau lên rừng đào cái măng non, ríu ran như đi hội. Măng hái đầu mùa bao giờ cũng ngon hơn cuối mùa,...